Posts

Showing posts from January, 2006

Paste cu sos de rosii

Image
Deci, ne-am hotarat sa facem paste cu sos de rosii. Nu e mare lucru, dureaza putin si sunt chiar gustoase. Asaaa, am inceput cu niste ceapa, ardei gras si morcovi. Cubulete. ( Imi pare rau, dar nu avem poze cu acestea ). Am pus ceapa la calit, dupa ce s-a calit nitel ( adica-i aurie ), am pus si morcovii. Dupa ce s-au inmuiat, am pus ardeii grasi. Am facut un sos de rosii, din paste de rosii ( d-aia la borcan, ca e iarna si rosiile de la magazinul de langa Rosu si Negru nu prea au gust ), apa, condimente multe ( busuioc, maghiran, vegeta, chilli, rozmarin, sare, piper negru ). Am amestecat bine sosul si l`am turnat peste ceapa, ardeii si morcovii din tigaie. Intre timp, am fiert si pastele, le-am scurs de apa si le-am spalat cu apa rece. Dupa care, am pus pastele bine scurse, peste sosul din tigaie, si am amestecat totul. Et voila. Gata. Pofta mare. ( Nu, n-am avut parmezan ) P.S. Nimic nu se gateste fara ingredientul principal : Radio Romania Actualitati, si muzica populara, sau emisi

What's this?

English: So, haven't quite made up my mind whether this blog will be in English, Romanian, or both. Basically we'll post recepies, pictures from my kitchen, and, why not, other people's kitchens. Romana: Deci, bla bla, c'ati priceput ce zice acol in engleza.